Dieses Produkt wird für das Auftauen in einem Wasserbad und das Reinigen von Zutaten im tiefgekühlten Zustand verwendet.
Dieses Produkt ist für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Fertiggerichtsfabriken, Zentralküchen und andere Unternehmen geeignet, die Auftauanforderungen für Zutaten wie Fleisch und Fisch haben.
Der Prozessablauf wird von einem intelligente System automatisch gesteuert und kann langfristig kontinuierlich betrieben werden. Berührungseingabe mit einer einfachen und benutzerfreundlichen Schnittstelle. Es verfügt über eine Parameter-Speicherfunktion für schnelle Abrufe.
Großflächige kontinuierliche Auftauung sichert eine hohe Produktionskapazität. Phasenweise Temperaturerhöhung beim Auftauen bewahrt die ursprüngliche Qualität der Zutaten. Durch vollständige Nutzung der physikalischen Effekte von Flüssigkeiten werden Verunreinigungen schnell entfernt, wodurch das Endprodukt sofort zubereitet werden kann.
Schutz nach IP69K-Norm, wasserdicht und feuchtigkeitsbeständig, für Hochdruckreinigung und Dampfsterilisation geeignet. Neue Komponenten, Gummiverschlüsse und nahtlose Schweisung sorgen für eine glatte Oberfläche ohne Lücken oder tote Winkel am Gerät, die Schmutzansammlung verhindern.
Die Automatisierung ersetzt manuelle Arbeit und optimiert die Betriebskosten. Ein zirkulierendes Filterungssystem wird verwendet, um Wasser zu sparen und Abwässer zu reduzieren. Die Anlage ist mit Wärmedämmmaßnahmen ausgestattet, um Wärmeverluste zu minimieren.
Ausgewählte Materialien, hochwertige Verarbeitung und strenge Qualitätskontrolle gewährleisten eine hohe Geräteausstattung und exzellente Leistung, die langfristig beständig ist. Die Steuerung (PLC) ist elektromagnetischen Störungen widerstandsfähig, bietet hohe Genauigkeit mit geringem Fehler und stellt Stabilität und Zuverlässigkeit sicher.
Die Lösung integriert fortschrittliche Konzepte und technologische Errungenschaften wie IP69K, Umweltfreundlichkeit, Industrielle Internet der Dinge (IIoT) und intelligente Steuerung, um Ihnen zukunftsorientierte, langfristig führende nachhaltige Produktivität zu bieten.
Wir können für Sie produktionstechnische Prozesse und Anlagenlayoutzeichnungen anpassen, die mit Ihrem Produkt kompatibel sind, und zusätzliches Automatisierungsgerät entlang der Prozesskette zur Verfügung stellen, um eine integrierte intelligente Frischproduktefabrik aufzubauen!